木瓜炒肉片的做法,木瓜炒肉片怎么做,木瓜炒肉片的做法,木瓜炒肉片功效,木瓜炒肉片的做法窍门,木瓜炒肉片好吃吗

木瓜炒肉片的做法步骤

1.准备好的食材。

2.把肉切片，加入料酒和香醋拌匀，稍腌。

3.木瓜去皮去籽，切片。

4.切好蒜片、香葱。

5.锅中入油，炒香蒜片。

6.入肉片，翻炒，至肉变色，出香味。

7.加入老抽、生抽，继续翻炒。

8.加入木瓜片，继续翻炒。炒的时候会有点干，可以撒入适量清水，稍煮半分钟。

9.炒熟之后，加入香葱和盐炒匀就可以出锅了。

小窍门&温馨提示

1、炒肉片或肉丝，喜欢前腿肉，易炒不会老，嫩。

2、木瓜具有甜味，给肉起鲜，不需加糖。